Äppel och kanel kakor

kurabiye

Fikade igår men min vännina Bilge igår på Café Saturnus. Kan verkligen rekkommendera caféet. Mysigt. Deras bakverk var riktigt maffiga, men priset likaså i för sig. Fick betala 102 kr för café latte och citronpaj.

Nu är vardagen i gång igen och det känns bra. Missade valpratet idag, så nu ska jag öppna svt play och titta på det.

Dessa kakor är mina favoriter. De är perfekt i dessa tider när äpplena i trädgården står färdiga. Kakornas deg blir rätt mjuk. Det är jätteviktigt att det görs med smör som är rumstemperatur. Degen är svårarbetad och lite pillig att få till gifflar. Men det är så värt det. För det smular sig i munnen och är så gott. Jag får inte nog. Testa gärna. :)

Receptet hittar ni här.


Share/Bookmark Read more...

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP