Snabb bakelse

rulltarta

5 åringen här hemma har precis som sina föräldrar ett stort intresse för att baka. Häromdagen ville han baka och fick själv välja från 7 sorters kakor. Det blev snabb och god rulltårta. För att uppmuntra hans intresse beställde jag hem den här boken som fanns när vi var små "Vi bakar och lagar mat". 

Ha nu en trevlig påsk!

Rulltårta med sylt
3 st ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl grädde eller mjölk

cirka 2 dl jordgubbssylt

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten.
Tillsätt mjölken.  Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en ugnsform, 30×40 cm.
Grädda mitt i ugnen cirka 5 min. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Bred jordgubbssylt på kakan och rulla ihop den.
Låt rulltårtan svalna innan den skärs i bitar och serveras.

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP