Lax i ugn

laxiugn

Lax är en återkommande rätt i olika variationer här hemma. Ibland med parmesanost andra gånger med spenat eller gräddig med sås. Eller varför inte enkelt som det är med lite citronsaft och dill på. Tillaga på låg värme cirka 120 grader tills det fått ett en innertemperatur av 60-65 enligt mitt tycke. Servera med kokt potatis, grönsaker och citronsås.

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP