Min färgglada piknickpasta

yoghurtpasta2

yoghurtpasta

I lördags simmade Emin vid ett bad här i närheten. Det är verkligen sommarkänsla nu. Härligt!
Och ifall vädret är varmt och jag ska svänga ihop picknickmat ska det gå fort. Det här är en utav mina favoriter genom åren.

Ingredienser
pasta
2 dl yoghurt
2 msk majonäs
3-4 droppar citronsaft
salt peppar
Rädisa, cornichon, salladslök, röd paprika, majs

Gör så här
Koka pastan och häll av vattnet och åt svalna. Blanda yoghurt med majonäs och rör i pastan.  Krydda och droppa i citronsaft. Hacka grönsakerna och blanda med majsen i salladen.

Martina  – (13 juni 2011 10:41)  

Det är så gott med snabblagad mat nu i sommarvärmen och pastasallad går ju alltid hem, även hos oss ;-)

Anonym –   – (14 juni 2011 09:48)  

Snubblade in på din blogg och blev väldigt intresserad. Inspirerande och fräscha recept och bilder! Li

Wilhelmine  – (19 juni 2011 11:25)  

Hei, i dag fant jeg din fantastiske blogg, så mye god mat. Jeg la meg til som følger og skal reklamere for deg på min blogg. Gleder meg til å følge deg videre, mvh Wilhelmines blogg i Norge

Anonym –   – (27 juni 2011 16:25)  

Vad använder du för yoghurt? Ser riktigt gott ut!

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP