Mumsiga dadelbollar

dadelboll


Min vän Feride hade bakat dessa goda bollar. Så goda att jag inte kunde låta bli att äta dem. Ett måste för dadelälskaren.

Ingredienser, ca. 15 st
300 g torkade fikon eller urkärnade dadlar, aprikoser eller äpple
0.5 dl rostade solroskärnor
ca 1 msk honung

kokosflingor eller hackade nötter

Gör så här
1. Kör den torkade frukten i en mixer eller matberedare.
2. Tillsätt solroskärnor och honung och mixa till en jämn massa. Tillsätt eventuellt mer honung om massan verkar torr.
3. Forma små bollar och rulla i kokosflingor eller hackade nötter.
Bokkälla: Vinterns söta

Se även mina Morotsbollar.

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP