En helt vanlig dag...


...och vi rullar vinbladsdolma :) Emins syssling Özge, 6 år, rullar små tjocka vinbladsdolma. När jag visar för henne hur hon kan få dem lite längre tar hon efter direkt. Och jag som lärde mig när jag var typ 15-16 år :) Receptet på vinblandsdolma hittar ni här
Bilden längt till vänster ser ni A-dolaz som vi bjöds på av Gülsün. På den häller man Pekmez, pressad druvsaft som får koka i sockerlag tills det tjocknar. Så gott. När jag lärt mig göra A-dolaz ska jag lägga upp receptet här. Det är tydligen lite svårt, så jag måste få det visat för mig. :) Ha en fin dag.

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP