Drömmar drömmar...




Mitt första prövande med drömmar gick inte alls bra (Bild till höger). De blev alldeles för hårda. Andra försöket (bild till vänster) gick mycket bättre då jag inte plattade till bollarna, och lät dem stå i ugnen kortare.

Ingredienser

100 g Smör
2,5 dl Socker
2 tsk Vaniljsocker
1 dl Olja
1 tsk Hjortonsalt
ca 4 dl Mjöl

Garnering: Sötmandlar

Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget. Blanda hjortonsaltet med lite av mjölet och rör ned blandningen.
Arbeta in resten av mjölet.
Rulla ut degen i 2 längder, dela upp bitar och rulla till bollar.
Lägg dem på bakplåtspapper. Tryck fast en halv, skållad och skalad mandel i varje kaka.
Grädde mitt i ugnen ca 15 min.

Helena S  – (20 april 2010 22:31)  

Drömmar är gott! Första gången jag gjorde det var när jag bodde hemma och det bara fanns olivolja i huset. Jag trodde att det skulle funka lika bra, men det gjorde det inte... Den enda som var snäll nog att äta upp de olivsmakande drömmarna var min mammas man. Men han äter å andra sidan också vad som helst. ;-)

Hallon & Blåbär  – (28 april 2010 14:34)  

Småkakor är alltid smaskigt.

Skicka en kommentar

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP