Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hur äter du din bästa gröt?


Det blir mörkare för varje dag som går och November är månaden som svenskarna har minst energi enligt en färsk undersökning utförd på uppdrag av Lantmännen. Nästan 2 av 3 upplever att deras energinivå påverkas negativt av de korta dagarna.

Undersökningen bland över 1 000 personer i hela Sverige visar att hela 64 procent upplever att de har problem att orka med att göra allt som måste göras under vintern. Ändrade vanor behövs för att orka vintermånaderna och svenskarna är beredda göra vissa saker för att orka mer.

– Det är inte konstigt att vi saknar energi under november. Under vinterhalvåret behöver vi kompensera för bristen på dagsljus och ladda med ny energi. Genom att äta mat med bra egenskaper får vi i oss det som kroppen behöver nu. Havre har många nyttigheter, innehåller 100 procent fullkorn och den lösliga fibern betaglukan som sänker kolesterolet. Havre innehåller dessutom protein av hög kvalité, mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter, säger Karin Magnusson, dietist och kostrådgivare på AXA.

I Sverige äts gröten helst med mjölk (72%), kanel (43%), äppelmos (41%) eller sylt (40%). Hur äter du din bästa gröt?


Share/Bookmark Read more...

Begenmek.com ny viralsajt (Türkiyenin paylaşım sayfası)



Begenmek.com är Turkiets nya viralsajt

I dag lanseras Begenmek.com som sajten som samlar Turkiets största nätsnackisar. Begenmek.com aggregeras det mest engagerande innehållet inom nyheter, nöje, sport och opinion. Begenmek.com är en systersajt till Omtalat.nu, som är Sveriges största viralsajt med en trafik om cirka 1 miljon unika webbläsare på mobilsajten och ytterligare 500 000 unika webbläsare på desktopsajten per vecka. Omtalat.nu ges ut av Expressen. Jag, Yasemin Celebi, är redaktör på den nya sajten. Besök den gärna på Begenmek.com

Begenmek.com Türkiyenin yeni sosyal paylaşım sayfası

Begenmek.com sitesi Türkiyenin en büyük beğenilerini toplayıp internet de ilk kez yayınlanıyor. Begenmek.com sayfasında haber, eğlence, spor konularında en çok beğenilenler sunuluyor.
Begenmek.com sitesi Omatalat.nu sitenin eşsitesi, ve bu İsveçte en büyük sosyal paylaşım sitesi. Haftalık internet trafiği mobilde yalaşık 1 miljon özel okurları var ve webbsitesinde 500 000 özel okurları var. Begenmek.com sitesini Expressen yayınlıyor. Ben, Yasemin Celebi, editörum.

Yeni siteyi Begenmek.com dan ulaşabilirsiniz.


Share/Bookmark Read more...

Äppel och kanel kakor

kurabiye

Fikade igår men min vännina Bilge igår på Café Saturnus. Kan verkligen rekkommendera caféet. Mysigt. Deras bakverk var riktigt maffiga, men priset likaså i för sig. Fick betala 102 kr för café latte och citronpaj.

Nu är vardagen i gång igen och det känns bra. Missade valpratet idag, så nu ska jag öppna svt play och titta på det.

Dessa kakor är mina favoriter. De är perfekt i dessa tider när äpplena i trädgården står färdiga. Kakornas deg blir rätt mjuk. Det är jätteviktigt att det görs med smör som är rumstemperatur. Degen är svårarbetad och lite pillig att få till gifflar. Men det är så värt det. För det smular sig i munnen och är så gott. Jag får inte nog. Testa gärna. :)

Receptet hittar ni här.


Share/Bookmark Read more...

Istanbul guide

Istanbul, 2014.
Istanbul är en populär destination och en stad som jag aldrig tröttnar på. Det bästa med staden är att den aldrig sover. Det är mycket rörelse och människor. Maten är obeskrivlig!

Flera omkring mig brukar åka till Istanbul och fråga om tips och råd. Jag har åkt till Istanbul flera gånger tidigare och skrivit om det (titta i kategorier resa). Men här kommer fler tips.

Dervish-sultanahmet-istanbul
Istanbul, Sultan Ahmet
Just nu, den 1 juli 2014, är det Ramadan månads tredje dag och ett besök till Istanbul är ett måste ifall du vill känna av denna månads känsla. Här på Sultan Ahmet finns Sultan Ahmet moskén (den blå moskén) och du kan boka bord och äta Ramadanbord med live musik och dansande dervischer. Det är så harmoniskt och lugnande att titta på när devisherna snurrar runt i en dans. Maten kostade 65 lira (200 kr) per person och bestod av: förätter imam bayildi (vegetarisk kall aubergine meze), bön meze, oliver, ostsorter, yoghurt med honung, sallad, förätt2: kycklingrullad med risfyllning och kryddad med kanel och nejlika,  börek med pastirma, huvurätt: hunkar begendi (lamm med aubergine sås) och bulgur, efterättätt gullac (ramadan dessert) och sekerpare med turkisk té. Deras lemonad var också suverän. Du kan också i parkerna här se att folk satt sig ner och inväntar solens nedgång för att bryta fastan. De har med sig piknick och sitter tillsammans och barnen springer runt. Det finns också ett område med marknadsstånd där de säljer olika saker knytna till ramadan.

Sultan Ahmet området
Är du här första gången så gå in i moskén och innergården och vandra runt i området. Det är riktigt vackert här. Här finns även Haga Sophia moskén. I närheten finns också Cemberlitas Hamam (Spa) som jag har skrivit om i tidigare inlägg och rekommenderar starkt.

kapalicarsi-istanbul
Grand Bazar och kryddbasaren
Den stora basaren Grand Basar, kapali carsi, innehåller massor med små butiker som säljer kryddor, olika tésorter, lampor, väskor, mattor och smycken med mera. Här köpte jag två väskor: en Louis Vuitton kopia för 130 lira (ca 400 kr) och en longchamp för 35 lira (ca 100 kr). Lampan till höger föll mig i smaken, men den kostade 2000 lira nästan 5000 kronor. Är du här första gången så gå runt i basaren och titta på olika butiker. Här finns ett stort och varierande utbud. Pruta självfallet. I närheten finns även kryddbasaren som kan vara spännande att gå runt i.
taksim-istanbul
Prinsöarna och Istiklal Cadde i Taksim
Två av mina måsten under sommaren i Istanbul är ett att åka med båt till prinsöarna. Den här gången åkte jag till Kinali ada och här fanns massor med jasminbuskar, så jag var ju tvungen att ta en bild med dem. :) Men favoriten är Stora prinsön, buyukada. Här är det bara avkopplande att strosa runt och titta på de vackra arkitekturen av husen, trädgårdarna och blommorna och att fika i lugnet utanför staden.
Och det andra är att ta mig till Istiklal caddesi, bara för att känna av stressen och folkmynningen. Här ligger också svenska konsulatets byggnad. På gatan Istiklal cadde som ligger i Taksim, kan du shoppa eller äta. Här köpte jag en blus från märket adl för 50 lira.  Just den här dagen var det pridefestival här, så jag kunde inte gå runt så mycket. I bakgrunden ser ni också den gamla röda spårvagnen, som än i dag har trafik.


Share/Bookmark Read more...

Buffé och kalas

vera-kalasVera fyller två år. Vera är en glad och självgående stark tjej. Det blev ett kalas med besök av nära och kära. Att blåsa ut ljuset var inte så lätt, så då bad Vera brorsan göra det. Inte svårare än så. :)

vera-kalas2På buffén fanns bulgursallad (kisir), aubergine med yoghurt, piroger, börek med potatisfyllning, bullar med mandelmassa, grillade grönsaker, med mera.


Share/Bookmark Read more...

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP