Crepes med spenat&champinjon


Krispiga varma crepes med spenat och champinjon från Året runt är aldrig fel en måndag. :) Inte helt fel att det går att laga ganska snabbt också. Men när jag står där och steker säger Vera så klart att hon vill ha en pannkaka med sylt och grädde. :) Vera, 5, är för allt sött fortfarande.

Men Emin, 11, är så intresserad av hälsosam mat och kollar i ingredienser på olika matvaror. Sen han själv blev intresserad äter han också mer av det nyttiga. Tänk att han så tidigt har fått så bra vanor och koppling till mat, vilket jag är jätteglad över. Jag är säker på att Vera också kommer följa samma väg om några år. Eftersom hon kommer se hur jag och Emin äter kommer hon också förstå att det är viktigt. Men än så länge får hon njuta av lite godis och glass. :)


Share/Bookmark Read more...

Broccolisoppa med chili&grädde


Kan det bli grönare än en broccolisoppa. :) Eat your greens baby! 
Recept från Lisa&Eriks blogg. 

Mindhunter är serien på Netflix just nu by the way. Så bra!


Share/Bookmark Read more...

Kycklingbiffar med ugnsrostad potatis och vitlökmayo




Såg den här härliga rätten på Coop´s instagram och tryckte på sparaknappen. Verkligen fiffig funktion det där. För när jag sen tog fram kycklingfärsen från frysen kom jag på att jag hade ett sparat recept. Själva uppläggningen blev också väldigt tilltalande. Här är receptet

Det är ändå rätt underbart med den här årstiden. All ljusbelysning gör att det blir så mysigt. Här hemma har vi köpt lite nya blommor och och fixat och donat. Nu ska det hinnas med dansuppvisning, teaterföreställning, luciauppträdanden. Shoppa kläder till lucia. Baka lussebullar, julgodis och annat smått o gott. Ha det så fint!


Share/Bookmark Read more...

Krämig risotto med sparris och riven parmesan


En enkel vardagsmat som dessutom är vegetarisk. Här är receptet på risotton 


Share/Bookmark Read more...

Halloumitacos med tomatsalsa & guacamole


Idag provade vi ett nytt vegetariskt recept på Mathem med halloumi som vi älskar. Den skulle ligga i lite kryddor och stekas. Och sen tomatsalsa och guacamole till. Det kan ju inte bli fel, eller hur? 

Det blev mycket hemlagat och bakat i helgen. 11-åringen här hemma har ansvarat för frukosten under helgen och bjudit på bananpannkakor och scones. Jag har lagat knäck och Rocky road fudge. 
Lördag blev det Lax med palsternacka och idag Halloumitacos

Men det hanns även med annat än bara mat och bak. Från Jumpyard och skridskoåkning till Solsidan. Mycket igenkänning i skiljsmässahistorierna och mycket skratt. :) 


Share/Bookmark Read more...

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP